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卷类早餐食谱中,我最喜欢吃它

来源:杉杉来吃 时间:2019/8/12

卷类早餐食谱中,我最喜欢吃它~

芋头做成这样的早餐,简单得要命,

关键好吃到要哭,全家人都爱吃哦~

今天来给大家介绍一种新的做法,也可以作为早餐哦,营养丰富,味道醇香,那就是芋头蛋卷。

原料:芋艿2-3个,鸡蛋1-2个,盐2g,油少许(根据家里人数来做调整哦)

第一步:芋艿洗干净后,放入蒸锅,隔水蒸20分钟左右,蒸熟即可。

第二步:蒸熟后剥去外皮,用勺子压念成泥,越细腻越好。

第三步:鸡蛋1-2个用蛋抽打散加2g盐抽打均匀后用过滤网过滤一遍,这样蛋皮会更加细腻光滑。

第四步:锅里用小火烧热,加一点点油、再倒入蛋液慢慢煎熟。







































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